ミスタードーナツの従業員は異常なくらい働いている
（photo by 甘党男子）
１００円になると食べたくなるミスタードーナツ。
「１００円セール」っていう響きが食欲をそそります。消費者にとっては、嬉しい１００円セールですが、ドーナツを販売するミスタードーナツの従業員にとっては、やりたくないセールのようです。
ミスタードーナツの１００円セールは、
通常時の２倍売れることもある。
だから、ドーナツは早朝から揚げる。
ご存じでしたか？
ミスタードーナツのスタッフは、１００円セールを実施するために深夜からドーナツを揚げ続けているのです。
売上規模でお店がドーナツを揚げる時間は異なるようですが、売上が高いお店なら朝５時は当たり前のようです。朝５時からドーナツを揚げ続け、１０時の開店までにドーナツをフルラインナップで揃える。
でも、
オープンと同時にたくさん売れるので
ほぼ休憩なく揚げ続けるしかないのです。
朝５時から揚げ続けるドーナツの状況を判断するのが２時～３時頃らしく、売れ筋と死筋を判断して閉店までの計画を立てるのです。
朝５時から働くスタッフが
落ち着けるのが２時頃。
過酷な労働ですね。
ミスタードーナツの１００円セールは、このようなスタッフのがんばりによって成り立っているのです。感謝しなければならないですね。
ミスタードーナツの福袋は、深夜２時から揚げる
（photo by め～んずスタジオ）
ミスタードーナツの１００円セールについては、スタッフの努力がわかりましたが、もっと大変なのが「ミスタードーナツの福袋」です。
ミスタードーナツが毎年１月１日に販売する福袋は、売れる店舗はかなり売れる。だから、開店１０時までに販売個数分を揚げなければならないのです。
たとえば、福袋が５００個なら、
５００個×１０個で５０００個のドーナツを揚げる。
これはしんどいですよね。
開店と同時に５０００個のドーナツと店舗販売用のドーナツを揚げなければならないんです。絶対に働きたくないですね。
ミスタードーナツの福袋を販売するために深夜２時からスタートするらしいのですが、深夜２時って紅白歌合戦が終わって一息経ったころです。普通の一般家庭なら、これから寝ようか？初詣行く？というようなときです。
ミスタードーナツのスタッフは、年末年始も関係なしに働き続けているのです。
ちなみにミスタードーナツの福袋に入っているドーナツ引換券は、当日に引き換える人が多いようです。だから、ミスタードーナツの前には行列ができる。
通常の購入のお客さんと福袋のドーナツ引換券で利用するお客で混雑するんです。
ミスタードーナツの福袋は、人気が高く未だに売れ続ける福袋としては感心します。アパレルやファッションの福袋が余る中、完売するのも早い人気商品です。
ミスタードーナツのスタッフの裏側を知ると、
ある意味、感謝しなければなりませんね。
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ミスタードーナツの１００円セールや福袋販売にかけるスタッフの裏側
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２０１７年 ９月１４日発信
