経営できない無能力の経営者が会社を倒産させたコーヒーショップ

 

社長という肩書で経営をしていない会社が多い

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(photo by Naverまとめ)

 

 世の中には売れているお店・売れていないお店のどちらかしかありません。

 

 売れているお店は成長を続けて会社の規模を拡大していきますが、売れていないお店の末路はあまり知られていません。

 ・あのお店無くなったね。

 ・人気なかったもんね

 ・お客さんがお店にいなかった

 

 肩書だけの経営者は

 

 ・忙しいとボヤく

 ・仕事は部下に任せっきり

 ・数字で判断できない

 

 このような共通点があります。

 

 商店街でお店を経営している人、自宅をお店として経営している個人の経営者であれば、これでよいでしょう。しかし、今回ピックアップするのは大型ショッピングモールに出店していたコーヒーショップです。

 

 売れないお店を経営し続けた経営者の末路について、お話しします。

 

 イオンが売れないお店を経営していたときにオーナーから出された条件をこちらで紹介します。

 

 イオン甲子園店が閉店した本当の理由は、三菱地所の賃料増額が原因?

コーヒー豆を輸入した会社がショップ経営をした結果

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(photo by コラム)

 

 このB社は、日本にまだ輸入されていないコーヒー豆を海外から輸入するビジネスでスタートしています。

 

 この輸入するコーヒー豆の事業は、

 

 海外の会社と独占契約を結ぶことができ、 

 

 順調に売上を伸ばしていくことができました。

 

 そこで、社長が考えたのが

 自社のコーヒーショップをショッピングモールで展開すること。

 独占契約を結んだコーヒー豆を自社のコーヒーショップで販売することができれば、利益を生むのは間違いありません。

 

 経営の判断としては、正しい決断です。

 

 しかし、問題なのはどこに出店するか?ターゲットの設定をどうするのか?すでにスターバックスコーヒーのような有名ショップとの差別化をどうするのか?

 

 経営者の判断はここが甘かった。

 

 無能力の経営者が考えるのは、人が多く集まるところにお店を出せば、売れるという勘違いです。

 

 周りにそんな経営者はいませんか?

 運よく成功する場合もありますが、長続きはしません。というか、長続きしている会社やお店を見たことがありません。

 

 コーヒー豆を輸入した会社が

 

 コーヒーショップを経営したところ、

 6年後に全ての店舗が閉店。そして、会社の存在を隠し、経営者は逃げました。

 このような会社や経営者が身近にあったら、注意してあげるべきです。

 

 では、実際にこのコーヒーショップは、どのくらい売り上げがあったのでしょうか?どうして6年後にすべてのお店が潰れてしまったのでしょうか?

 

 経営者の視点で見ると、

 よくわかります。

コーヒーショップの売上と家賃のバランスが悪かった

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(photo by Pixabay)

 

 無能力の経営者の共通点は、とても騙されやすい。ということではないでしょうか。良い意味では、良い人。このキーワードで全てを包み込めます。

 

 具体的に数字で見ていきます。

 コーヒーショップの経営

 ・A店 年商5400万

 ・B店 年商3200万

 ・C店 年商5900万

 ・D店 年商8200万

 ・E店 すでに閉店

 ・F店 すでに閉店

 この6店舗すべてが大型ショッピングモールに出店していました。

 

 しかも出店当時は、日本発ということもあってショッピングモールとしては超優良区画を提供してもらっていたようです。

 

 2016年にはすべて閉店していますが。

 

 ここで重要なのは、家賃がいくらか?

 

 商業施設の賃料は、業種・業界によってバラバラです。ショッピングモールが欲しい店舗や業種は賃料が低くなります。

 

 マンションやアパートの家賃が公開されているのにショッピングモールの家賃が公開されていないのは、このためです。

 

 では、コーヒーショップの賃料はいくらだったのか?

 

 意外なことに坪家賃で2万程度。

 

 優良区画で営業している店舗としては、格安です。それなのに倒産した背景はコーヒーショップ以外の事業に失敗していたからです。

 

 本業以外の新しいビジネスを立ち上げるときは、

 会社の財務力以上のことをしてはいけません。

 

 この会社は、レストラン事業に乗り出し、都市部の超一等地に出店し、これが大失敗をしていたのです。

 

 ショップで働く人なら、すべての人に当てはまることをこちらで紹介しています。

 

 お店の危険な兆候を見抜く!閉店・撤退・倒産になる会社の共通点

 

 ショップの経営は、

 

 売上と家賃のバランスが取れているか?

 

 会社経営は、無能力ではできません。

 

 経営者は、会社を倒産しないように戦略を考え、数字を把握し、手を打っていく判断ができる人が必要なのです。

 

 社長という肩書に騙されないように

 

 しっかりと会社の方向性を把握しながら、

 働いていくことをおすすめします。

 パルコのような大企業が閉店をジャッジするのは、容易ではありません。閉店を決断した理由は、こちらです。

< p style=”line-height:1.7999999999999998;margin-top:0pt;margin-bottom:0pt;” dir=”ltr”> 大津パルコが閉店を決断した理由

 

 スマートショップガイドは、年間1万店舗以上のテナントを視察しているため、リアルな現場の数字を捉えてることができます。

 

 会社経営やショップ経営などでお困りの方、「売上を短期間で上げたい」「人材マネジメントを強化したい」「出店や退店の基準を明確にしたい」などなど、10万件を超える店舗のデータベースを元に経営の軸から、最適な方法を提案します。

 

 お気軽にお問い合わせください。

 

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経営できない無能力の経営者が会社を倒産させたコーヒーショップ

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2017年 9月11日発信

 

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